お酒にもご飯にも合う!韓国 冬の定番メニュー「カムジャタン」
口コミでも大人気!
ご家庭で簡単に味わえる本場韓国の味「コアリちゃんの韓ごはんシリーズ」から、寒い冬にピッタリな新メニューが登場いたしました。
この度、新発売となったのは体がホカホカ温まる!
韓国では、冬の鍋料理の定番『カムジャタン』です。
◆カムジャタンとは?
豚の骨付き肉を煮込み、えごまの粉末などを入れて煮込んだコクのあるスープに、ぶつ切りのジャガイモや野菜を入れて作る鍋料理。
お酒にもご飯にも合う!韓国では冬の定番メニューです。
◆本品の特徴
「おいしいけど、骨付きのお肉が食べにくいのが難点」というカムジャタンを、豚背骨を使わずにスペアリブで代用し、本場の味付けのまま食べやすく仕上げました♪
ホロホロとほぐれる、柔らかいお肉ご堪能いただけます。
◆価格・セット内容詳細
セット内容は、2人分も欲しい!というご要望にお応えし今回は「2人分」「4人分」の2パターンご用意いたしました。
【価格】
2人分:1,200円(税込・送料別)
4人分:2,400円(税込・送料別)
【セット内容詳細】 *2人分
・カムジャタン 450g(濃縮たれ漬け肉) ☆4人分は450g×2
※濃縮タイプですので調理時、水で薄めて煮込んでください。
・えごま粉末 13g
※調理時にはじゃがいもや、えのき茸など別途野菜をご用意ください。
詳しくは下記調理方法にてご確認いただけます。
商品内容イメージ ※冷凍便でのお届けとなります
◆調理方法(2人前)
【材料】
・本品1袋(濃縮たれ漬け肉)
・本品付属のえごま粉
・ジャガイモ(煮崩れしにくいメークインがおすすめ) 中3個
・えのき茸 1袋(約100g)
・ニラ 1/2束
・水 600cc
※お好みで白菜キムチ、青ねぎ、えごまの葉など適量を入れていただいても美味しくお召し上がりいただけます。
【作り方】
1. ジャガイモは皮をむいて大き目の一口サイズにカットする。
2. ニラは5cmくらいの幅でカットする。
3. 鍋に水と、自然解凍した本品(濃縮たれ漬け肉)、ジャガイモ、えのき茸を入れて強火で沸騰させる。
4. 沸騰してきたら中火にし、時々なべ底が焦げないようにかき混ぜながら15分程度煮る。
5. 弱火にして、えごま粉とニラ、その他のお好みの具材を加えしなってきたら出来上がり。
スタッフも自信を持ってオススメする今回発売された『カムジャタン』。
ぜひこの冬は、お家で『カムジャタン』をご賞味ください^^
また、「コアリちゃんの韓ごはんシリーズ」ではその他にも人気のメニューをご用意しておりますのでぜひこちらもチェックしてみてくださいね^^