コアリちゃんの韓ごはんシリーズ『夏の韓ごはんセット』実食レポート♪
【キュレーターコラム】
すっかり汗ばむ季節になってきましたね〜！
この季節になると、冷たーい韓国冷麺や、栄養食の参鶏湯などを食べたくなりますよね！
そこで今回は、コアリちゃんの韓ごはんシリーズの『夏の韓ごはんセット』を注文し食べてみました。
セット内容は、もちろん韓国冷麺と参鶏湯！
早速、実食レポートスタートです♪
〇宅配便でお届け
常温保存が効くレトルトパウチの参鶏湯と、麺とスープの冷麺セットが通常の宅配便で届きます。
〇ドキドキの開封〜！
『夏の韓ごはんセット』の内容はこちら！
1．参鶏湯 1袋（1kg）
2．冷麺 6食分
参鶏湯は簡単に作れるレトルトパウチ、冷麺はなんと6食分も入っています！！
一人でゆっくり食べてもよし、家族や友達とわいわい食べてもよしですね^^
冷麺は、わかりやすい説明書も付いていますよ。
では、作っていきましょう〜！
【参鶏湯の作り方】
韓国産のひな鳥がまるまる1羽入っている参鶏湯！
1袋で1kgもあり、2~3人前の量になりますので、シェアしながら食べることもできます！
封を開けた瞬間、高麗人参の良い香りが広がり、一瞬で韓国の食堂にワープしたかのよう！！
韓国産の高麗人参・もち米・なつめ・ニンニクなどが入っており、化学調味料や保存料も入っていないということで、安心安全！
調理済みなので、鍋に移して温めるだけで簡単に参鶏湯の出来上がり〜！！
私は韓国の土鍋“トゥッペギ”で温めて、韓国気分でいただきます♪
とろとろのスープに、高麗人参や鶏肉のエキスがしっかり出ていて、濃厚で美味しい〜！
鶏肉はじっくり煮込まれており、骨まで食べられるほど柔らかいです！
高麗人参やニンニク、なつめも臭みやくせがなく美味しくいただけました♪
【韓国冷麺の作り方】
夏になると食べたくなる韓国冷麺！
麺とスープのセットなので、お好きな具材を一緒に準備します。
麺は、沸騰したお湯で約1分茹でるだけ！
茹でた後は、冷水でもみ洗いします。
スープを150ccの冷たい水で薄め、麺と具材をのせれば韓国冷麺の完成〜！
今回は、たまご、きゅうり、キムチ、焼肉をトッピングしてスタミナ冷麺にしてみました^^
岩手県の老舗製麺工場で作られたこだわりの麺というだけあって、ツルツルもちもちの食感！
麺の食感がとてもよく、ぺろりと完食してしまいました！
夏バテで食欲がなくなった時も、この冷麺ならいくらでも食べられそうです♪
また、具材をアレンジするのはもちろん、スープをキンキンに冷やして食べるのもおすすめ！
事前にスープだけ作っておき、冷蔵庫で冷やしたり、冷凍庫で少し凍らせてシャリシャリのスープにしても、夏にぴったりの韓国冷麺になりますね〜！！
いかがでしたでしょうか？
夏の暑さで疲れた体には、参鶏湯で栄養補給！食欲がない時には韓国冷麺！
その時の体調や気分によって、食べ分けて下さい。
暑い夏を『夏の韓ごはんセット』で乗り切りましょう〜♪
コアリちゃんの韓ごはんシリーズはこちらよりご購入いただけます↓
