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2020.10.30 12:00

話題のアレンジレシピ!「クリームジンチャンポン」

【キュレーターコラム】

 

韓国では、お家で簡単に楽しめるインスタントラーメンにひと手間加えたアレンジレシピがSNSなどを中心に人気を集めています。

映画「パラサイト」に登場したアレンジレシピ「チャパグリ」も流行しましたよね^^

 

ということで、今回は簡単・美味しい!韓国インスタントラーメンのアレンジレシピをご紹介いたします♪

 

今回、ご紹介するのは海鮮チャンポンのインスタント麺「진짬뽕 ジンチャンポン」を使ったアレンジレシピ!「크림 진짬뽕 クリームジンチャンポン」です^^

 

クリームジンチャンポン写真出処:「오뚜기 オットゥギ」公式Instagram

 

■「진짬뽕 ジンチャンポン」とは・・・?

 

ジンチャンポン写真出処:「오뚜기 オットゥギ」公式サイト

 

インスタントラーメンやレトルト食品などを扱う韓国の大手食品メーカー「오뚜기 オットゥギ」から発売されている、海鮮チャンポン味のインスタントラーメンです。

日本の「ちゃんぽん」とは違い、海鮮の風味が強く辛いのが特徴!

韓国国民に愛される定番のインスタントラーメンのひとつです♪

 

この、「ジンチャンポン」をクリームパスタのようにアレンジしたのが「クリームジンチャンポン」!

 

ひと手間加えるだけでクリームパスタのような、まろやかな味になるんです♪

SNSでも、本物のパスタのようだ!写真映えする!と、おしゃれに盛り付けたクリームジンチャンポンの写真がたくさんアップされていますよ♡

 

それでは、簡単・美味しい「クリームジンチャンポン」の作り方をご紹介していきます!

 

 

クリームジンチャンポン写真出処:「오뚜기 オットゥギ」公式Instagram

 

 

●準備するもの

・ジンチャンポン 1袋

・水       100ml

・牛乳      200ml

・好きな具材(ソーセージやベーコン、エビなどが人気です♪)

 

 

●作り方

 

1.水 100mlと牛乳 200mlを鍋に入れて火をつけます。

 

クリームジンチャンポン

 

2.ジンチャンポンの、フレーク(かやく)と液体スープの素を入れてぐつぐつと沸騰させます。

 

クリームジンチャンポン

 

 

★ここでお好きな具材も入れて火を通してください^^

 

3.スープが沸騰してきたら麺を入れます。

 

クリームジンチャンポン

 

 

4.最後に付属のオイルソースを入れて完成〜!!

(このオイルソース、海鮮の香りがして味の決め手になるのですが辛さもあるので調節して入れて下さいね♪)

 

クリームジンチャンポン

 

 

平麺にソースが絡んで絶品!しっかりとした海鮮の風味と、ジンチャンポンならではの辛みもあり癖になる美味しさです♪

辛さが苦手な人は、牛乳の量を増やしたりオイルの量を減らすなど調節してくださいね^^

〆には余ったソースに、ご飯とチーズを入れてリゾット風に♡

 

ちなみに発売元のオットゥギからは、このアレンジレシピの人気からカップ版のクリームジンチャンポンも発売されました。

 

クリームジンチャンポン写真出処:「오뚜기 オットゥギ」公式サイト

 

大人気のアレンジレシピ「クリームジンチャンポン」♡

ぜひ、皆さまもお家でアレンジレシピ作りにチャレンジしてみてください^^♪

 

 

レシピ

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(文:kanako.)


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